"Café con leche"

Café con leche

Los ingredientes

• La leche (aprox. 100 ml) con una temperatura de 25°a 30° apróx.
• Granos de café (1,7 gr.).
• Azúcar (al gusto).
• Una Taza (capacidad alrededor de 150 ml) con una temperatura entre 80° a 95°.

Preparación

• Calentar agua hasta que alcance entre 80° a 95°.
• Colocar el café en una taza y colocar el agua. Revolver.
• Luego agregar la leche,( a gusto) y revolver.
• Agregar azucar a gusto.
• Y disfrutar de un buen café con lech.